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甄选陶瓷茶具方法?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2020-11-27 16:34:00【

 

     茶界有句俗语——“水为茶之母,器为茶之父”,可见茶具在中国茶文化中有着举足轻重的地位。要泡出一道上好的茶,不仅需要好水,更需要一把好壶,再加上茶艺师高超的技艺,才能让茶的美味发挥到极致。

选购陶瓷茶具,告诉大家二点简单、快速的辨别方法。茶具的质量,在于观其色与闻其声。

一、观其色
好瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面光滑细密,温润洁净,用灯光照射透亮无暇,釉面无斑点、小孔、气泡等瑕疵,可判断为好瓷器。
如果青花或彩绘的瓷器,注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。

二、听其声
用食指在瓷器茶具上轻轻弹扣,能听到悦耳的叮当声,声色清脆,回音婉转,如珠落玉盘,这表明瓷器胎质细腻,烧制良好。
反之,如声音喑哑沉闷,则说明有质釉破损或瓷胚质劣。

     在选择陶瓷时,先考虑实用性及艺术性兼具。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量,选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。

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